Category: Φαγητό

Καριόκες με μπισκότο και καρύδια

Ένα λαχταριστό γλυκάκι σοκολάτας που σίγουρα δεν μπορείς να αντισταθείς. Μια πανεύκολη συνταγή με λίγα υλικά, εύκολο και γρήγορο  τρόπο παρασκευής, πεντανόστιμο. Απλά θα λατρέψετε τις πιο τέλειες καριόκες που δοκιμάσατε ποτέ. Υλικά Για τη γέμιση: 1 ¼ φλ. τσαγιού γάλα 200…

Δροσερό γλυκό με σοκολάτα και φράουλες

Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό ψυγείου με λίγα υλικά! Υλικά 250 ml κρέμα γάλακτος 300 gr τυρί κρέμα 5 κουτ.σούπας ζάχαρη άχνη 1 συσκευασία μερέντα 400gr 10 φράουλες κομμένες σε μικρά κομματάκια πουράκια σοκολάτας για το σερβίρισμα Εκτέλεση Χτυπάμε στο…

Τα 5 λάθη που κάνεις όταν μαγειρεύεις λαχανικά

Τα λαχανικά, ένα από τα σημαντικότερα κομμάτια της διατροφής μας, έχουν τη δική τους τεχνική στον τρόπο μαγειρεύονται ώστε να μην αλλοιώνονται οι βιταμίνες, η γεύση τους και τα θρεπτικά συστατικά που περιέχουν. Τις περισσότερες φορές κόβονται λανθασμένα, μαγειρεύονται σε…

Η ζαμπονοτυρόπιτα της ευκολίας, με αράβικη πίτα

Τόσο νόστιμες και κρατσανιστές πίτες δεν έχετε ξαναφάει! Επίσης είναι τόσο εύκολες στο μαγείρεμά τους που θα τις κάνετε συνέχεια. Και τα παιδιά θα λένε “θέλω κι άλλη”. Σας το υπόσχομαι. Υλικά 8 Αράβικες πίτες 250 γρ Ζαμπόν  κομμένο σε…

Κόβουμε τα κρεμμύδια. Γεμίστε τα με το βόειο κρέας και τυλίξτε με μπέικον για μια πεντανόστιμη απόλαυση

Υλικά 2 κιλά μοσχαρίσιο κιμά 1 φλιτζάνι ψίχουλα ψωμιού 1 αυγό, χτυπημένο 1 φλυτζάνι γάλα 1/2 φλυτζάνι μπάρμπεκιου Σάλτσα 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1/2 κουταλάκι μαύρο πιπέρι 1/2 κουταλάκι σκόνη σκόρδου 3-4 μεσαίο / μεγάλο κίτρινο κρεμμύδια 1 πακέτο…

Μπισκοτογλυκό ψυγείου με ανάλαφρη κρέμα και γλάσο σοκολάτας

Ένα υπέροχο, αφράτο και δροσερό γλύκισμα με στρώσεις μπισκότων, κρέμα στιγμής με σαντιγί, καλυμμένο με γλάσο σοκολάτας. Μια πανεύκολη, για αρχάριους συνταγή, για ένα γλύκισμα πανεύκολο στη παρασκευή του για αρχάριους, που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει με την ευκολία του…

Η καλύτερη Μαρινάδα για την μπριζόλα σας. Ένα εγγυημένο tip!!!

Η τρυφερότητα του κρέατος σε συνδυασμό με την γευστικότητα είναι το πρώτο ζητούμενο. Η γευστικότητα είναι κάτι που εξαρτάται από την φυσική και ποιοτική εκτροφή του ζώου ενώ η τρυφερότητα ποικίλει. Όσο πιο λιπαρό είναι το κρέας τόσο πιο τρυφερό…

Cheesecake με Μπισκότα Oreo και Επικάλυψη Καραμέλας

Τα αγαπημένα μπισκότα Oreo γίνονται η ιδανική βάση σε συνδυασμό με το φουντούκι γι’ αυτό το cheesecake, η κρέμα αφράτη αλλά η λαχταριστή βουτυράτη, σάλτσα καραμέλας κάνει την διαφορά απόλυτα, δίνοντας έναν πεντανόστιμο γευστικό συνδυασμό! Μην σας φαίνεται πολύπλοκη η διαδικασία της…

Μπουγιουρντί, ντομάτα με φέτα στο φούρνο

Είστε για ένα… στα γρήγορα; Μα τι σκεφτήκατε πάλι! Τς, τς, τς… θα σας μαλώσω, ατιμούλικα παιδιά! Μιλάω για το… μπουγιουρντί! Μια λαϊκή, μάλλον ειρωνική έκφραση, στις περιπτώσεις που λαμβάνουμε ή στέλνουμε ένα έγγραφο, γράμμα ή διαταγή με επιτιμητικό περιεχόμενο…

Φτιάχνω μόνος μου γιαούρτι

Από τις πλέον ευκολοχώνευτες και ευεργετικές τροφές και πρώτης τάξεως μαγειρικό υλικό. Ιδανικό για μαρινάδες κρέατος, ως βάση για σαλάτες αλλά και έξοχο συνοδευτικό λαδερών πιάτων, αφού η δροσερή, υπόξινη γεύση του ισορροπεί την έντονη δική τους. Η γεωγραφική του…

Γλυκό ψυγείου με γεύση προφιτερόλ

Υλικά 2 πακέτα σαβαγιάρ 2 ποτηριά νερό 5 κουταλιές κακάο 6 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 σακουλάκι κουβερτούρα σε νιφάδες [100γρ] 1 φακελάκι κρεμά Γιώτης σοκολάτα την βραστή 1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής Γιώτης (μαζί με 2,5 κούπες γάλα) 1 κουτάκι…

Παίρνει ένα Βραστό Αβγό και το στερεώνει στο ξυλάκι με τα λαστιχάκια. Το αποτέλεσμα; Θα σας αφήσει με Ανοιχτό το Στόμα!

Συνήθως έχουμε χρόνο για μεγάλο πρωινό τα Σαββατοκύριακα και τότε τα δίνουμε όλα: μπέικον, τηγανίτες και φυσικά αβγά! Αν προτιμάτε τα αβγά σας βραστά παρά τηγανητά, τότε σας έχουμε κάτι πολύ ξεχωριστό. Αφήστε τα να βράσουν λίγο παραπάνω και μετά…

Tο ποιο εύκολο παγωτό σοκολάτας χωρίς παγωτομηχανή

Υλικά 1 φυτική συνταγή 500 γρ (κρύα από το ψυγείο) 1 γάλα ζαχαρούχο 1 βανίλια 1 ποτήρι γάλα φρέσκο 4 με 5 κουτ. σούπας κακάο 4 με 5 κουτ. σούπας ζάχαρη άχνη (προαιρετικά) μισό φακελάκι σταγόνες κουβερτούρας. Εκτέλεση 1. Με μίξερ…

Τσιζκέικ με άρωμα και ζελέ πορτοκάλι!!!

Πολύ εύκολη και ανάλαφρη συνταγή για Τσιζκέικ με άρωμα και ζελέ πορτοκάλι!!! Επειδή χρειάζεται λίγο χρόνο να κρυώσει, καλύτερα να ετοιμαστεί από την προηγούμενη. Υλικά συνταγής για το ζελέ 3 φύλλα ζελατίνη 250 ml χυμό πορτοκαλιού 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη…

Τούρτα καραμελοκόλαση!!!!

 Υλικά: Για το παντεσπάνι 5 αυγά 125 γρ. ζάχαρη 125 γρ. αλεύρι 2 κ.γ μπέικιν 1 βανίλια 30 γρ. κακάο Για το σιρόπι 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα νερό 1 βανίλια χυμό 1/2 λεμονιού Για την καραμέλα 1 φακελάκι γκαρνί…

Σε ολόκληρη τη Ζωή σας Κόβετε τα Πορτοκάλια με ΛΑΘΟΣ τρόπο. Να πως είναι ο ΣΩΣΤΟΣ!

Το ξεφλούδισμα ενός πορτοκαλιού είναι ένα εύκολο έργο, τουλάχιστον αυτό πιστεύαμε μέχρι τώρα! Ωστόσο, η θλιβερή αλήθεια είναι ότι οι περισσότεροι από εμάς δεν έχουν ιδέα πως να το κάνουμε και καταλήγουμε σε ένα μεγάλο, κολλώδες χάος. Αποδεικνύεται ότι υπάρχει…