Category: Φαγητό

Καριόκες Χωρίς Ζάχαρη με 5 υλικά!!!!

Οι καριόκες είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά. Αν σας αρέσουν και εσάς τότε θα σας πρότεινα να δοκιμάσετε τη δική μου εκδοχή με υγιεινά υλικά που προσφέρουν μόνο θρεπτικά συστατικά στον οργανισμό μας και μας δίνουν ενέργεια. Είναι ιδανικό…

Ραβανί σιροπιαστό Αφράτο!!!

Υλικά 6 αυγά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα σιμιγδάλι ψιλό 1 κούπα αλεύρι 1 βανίλια 4 κ.σ γάλα 2 κ.γ μπέικιν ξύσμα 1 λεμονιού Σιρόπι 4 κούπες ζάχαρη 4 κο’υπες νερό 1 κ.σ.φρέσκο βούτυρο φλούδα κ χυμό 1 λεμονιού 1…

Φτιάξτε για Πασχαλινό Πρωινό…Τσουρέκι Σάντουιτς

Είναι πανεύκολο! Συστατικά Για τη μαρμελάδα 50 γρ. νερό 200 γρ. βύσσινο κ.τ.ψ. 2 κ.σ. καστανή ζάχαρη 1 στικ κανέλας Για το τσουρέκι 2 αυγά μέτρια 80 γρ. γάλα ¼ κ.γ. κανέλα, σκόνη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 4 μεγάλα κομμάτια τσουρέκι…

Μαρινάδα για ψητό αρνί στο φούρνο

Γευστική μαρινάδα για όσους σκέπτονται να ψήσουν φέτος το πασχαλινό αρνί στο φούρνο της κουζίνας τους… Υλικά Για τη μαρινάδα: ½ φλ. χυμός πορτοκαλιού 1 φλ. λευκό κρασί 3 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 2 κουτ. γλ. φρέσκο θυμάρι και 1 κουτ….

Συνταγή για το καλύτερο κοκορέτσι του κόσμου- Σπιτικό και πεντανόστιμο!

Το κοκορέτσι είναι παραδοσιακό έδεσμα που το βρίσκουμε σε όλες τις καλές ταβέρνες και ψητοπωλεία, ενώ συνηθίζεται να υπάρχει στα πασχαλινά τραπέζια των σπιτιών μας Πως όμως ετοιμάζεται το κοκορέτσι; Ιδού η «συνταγή» για το καλύτερο κοκορέτσι του κόσμου! Για…

Σούβλισμα αρνιού: Δείτε πώς θα το δέσετε σωστά για να μην… τρέχετε (video)

Ολο το μυστικό για να πετύχετε το απόλυτα σωστό ψήσιμο του αρνιού σας, είναι το δέσιμό του στη σούβλα. Αν πετύχει το δέσιμο, λοιπόν, όλα τα άλλα είναι καθαρά τυπική διαδικασία. Και επειδή το δέσιμο είναι και το πιο δύσκολο…

Πασχαλινή συνταγή για πεντανόστιμα μπισκότα-λαγουδάκια που θα κλέψουν τις εντυπώσεις!

  Αυτές τις μέρες όλοι φτιάχνουν γλυκά για το Πάσχα. Παρακάτω σας παρουσιάζουμε μια νόστιμη συνταγή για πασχαλινά μπισκότα με ζαχαρωτά τα οποία θα λατρέψουν όλοι. Δείτε την συνταγή: Υλικά: 1/2 φλιτζάνι βούτυρο – 4 κρόκους αβγού – 1 αβγό…

Τούρτα πραλίνα φουντουκιού !! Για να τρελάνετε τους καλεσμένους σας!

Υλικά 1,5 πακέτο μπισκότα σαβουαγιάρ 500ml γάλα φρέσκο 4 κουταλιές σούπας κακάο 4 κουταλιές σούπας ζάχαρη 2 συσκευασίες Morfat Creamy ή 500 ml. KRE TORRE ή απλά 500ml. κρέμα γάλατος με 35% λιπαρά 4 κουταλιές σούπας άχνη ζάχαρης 6 κουταλιές…

Εκμέκ Καταίφι!! Θα σας ξετρελάνει!!

Εύκολο και πεντανόστιμο με αφράτη κρέμα βανίλια και φανταστική κρέμα με ζαχαρούχο!!! ΥΛΙΚΑ 300 γρ.φύλλο καταίφι 125 γρ.βούτυρο φρέσκο λιωμένο 100 γρ.φυστίκι αιγίνης ή αμυγδαλα τριμμένα (προαιρετικά) ΣΙΡΟΠΙ 2 κούπες ζάχαρη 1 κούπα νερό 1 βανίλια 1 ξύλο κανέλας λίγες…

Συνταγή για Μαγειρίτσα με μανιτάρια

Αυτή την πεντανόστιμη “μεγειρίτσα” από μανιτάρια πορτομπέλο, μπορείτε να την φτιάχνετε όλο το χρόνο, όχι μόνο το Πάσχα. Γίνεται πάρα πολύ εύκολα, σε 20 λεπτά, είναι πολύ–πολύ–πολύ νόστιμη και θρεπτική. Σας παρακαλώ πολύ, να ακολουθήσετε ακριβώς τι οδηγίες. Σας τα…

Βουτάει ένα μικρό Μπαλόνι μέσα σε ένα Μπολ με λιωμένη Σοκολάτα. Το Αποτέλεσμα; Θα σας Ξετρελάνει!

H ζωή είναι γεμάτη παράξενα και απίστευτα φαγητά. Εάν διαβάσετε τα συστατικά στην λίστα που ακολουθεί, είναι πιθανόν να νιώσετε προδομένοι. Αυτή η πασχαλινή συνταγή όμως θα σας προσφέρει την πιο γοητευτική απάτη! Εδώ θα φτιάξετε ένα κομψό και απολαυστικό…

Συνταγή για Κουλούρια σουσαμένια με πετιμέζι!

Υλικά Για τη ζύμη 2 ½ φλιτζάνια αλεύρι μισό μισό με ολικής άλεσης 1 κ.σ. μαγιά ξερή 1 ¼ φλιτζάνι ζεστό νερό Για την επικάλυψη: 1 φλιτζάνι πετιμέζι από σταφύλια ½ φλιτζάνι νερό 1 κ.σ. αλεύρι 2 φλιτζάνια σουσάμι καβουρντισμένο…

5 λάθη που μάλλον κάνετε όταν ετοιμάζετε γλυκά!

Εάν σας αρέσει να ψήνετε γλυκά, δεν υπάρχει περίπτωση να μην έχετε ζήσει και αποτυχίες, όπως το να σας κάηκαν τα μπισκότα σοκολάτας ή το μισό κέικ σας να έμεινε κολλημένο στη φόρμα. Μην ανησυχείτε, έχει συμβεί σε όλους μας…

Αφράτα παραδοσιακά κουλουράκια !! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ !!

Υλικά 1600 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 500 γρ. ζάχαρη 6 αυγά 1 ποτήρι γάλα 1 1/2 σπορέλαιο 2 βανίλιες 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1  1/2 κ.γ. ανομία Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά  εκτός από το…

Το πιο γευστικό και αφράτο Τσουρέκι ΟΛΟ ΚΛΩΣΤΕΣ !! Δοκιμασμένη συνταγή !!

Υλικά: 3 κιλά αλεύρι τύπου Αμερικής ή αλεύρι δυνατό 10 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 900 ml ζεστό φρέσκο γάλα 1 200 γρ ζάχαρη 450 γρ. φρέσκο βούτυρο (ή φυτίνη) λιωμένο ζεστό 2 φακελάκι μαχλέπι 2 φακελάκι κακουλέ Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 250 γρ….

Συνταγή για τάρτα ψυγείου με βάση oreo, κρέμα τυριού και φράουλες

Μια ανάλαφρη, δροσερή και πεντανόστιμη τάρτα με μπισκοτένια βάση oreoκαι λιωμένης σοκολάτας, γέμιση κρέμας τυριού, γαρνιρισμένη με φρέσκες φράουλες και σοκολάτα. Σκέφτεστε κάτι καλύτερο; Υλικά συνταγής Για τη βάση: 26 μπισκότα όρεο 80 γρ. βούτυρο λιωμένο 1 φλ. τσαγιού σταγόνες…