Category: Φαγητό

Χοιρινά μπριζολάκια με σάλτσα λαχανικών και μπαλσάμικο.

Χοιρινά μπριζολάκια με σάλτσα λαχανικών και μπαλσάμικο

Μια συνταγή που θα ξετρελάνει τους κρεατοφάγους Υλικά 4 ή 8 χοιρινά μπριζολάκια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 1 πορτοκάλι χωρίς φλούδα ½ φλιτζάνι κόκκινο…

Πιπεριές γεμιστές με κοτόπουλο.

Πιπεριές γεμιστές με κοτόπουλο

Ένα λαχταριστό και εύκολο πιάτο, μπορείτε να το κάνετε όλοι! Υλικά (2-4 άτομα) 4 φιλέτα κοτόπουλο κομμένα σε πολύ μικρούς κύβους 1 κρεμμύδι ξερό 6 πιπεριά κόκκινες 2 ντομάτες 300 γραμμάρια φέτα, κομμένο σε μικρούς κύβους Αλάτι Πιπέρι 1 κουταλιά…

Αυτή η τούρτα είναι διαφορετική από τις άλλες. Τι είναι αυτό που την ξεχωρίζει; Κινείται!

Το μόνο που μπορώ να πω είναι WOW! Αυτό που πρόκειται να δείτε είναι καταπληκτικό όχι μόνο οπτικά, αλλά και ακουστικά. Είναι μια τούρτα που παίρνει ζωντανεύει μπροστά στα μάτια σας, μέσω των κινουμένων σχεδίων. Η τούρτα ζωντανεύει χάρη σε…

μανιτάριαjpg

Γεμιστά μανιτάρια

Συστατικά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 λουκάνικα, ψιλοκομμένα 25 μανιτάρια 1/2 κίτρινο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο light Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κουταλιές της σούπας λιωμένη ψίχα από ψωμί ολικής αλέσεως 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος light…

pancakes foundoukiou

Συνταγή για Pancakes φουντουκιού

Χρόνος προετοιμασίας 15′ Χρόνος ψησίματος 55′ Βαθμός δυσκολίας Εύκολη Μερίδες Για 8 άτομα Υλικά 300 ml γάλα 1 ½ % λιπαρά 100γρ. κουβερτούρα  NESTLÉ DESSERT Γάλακτος 200γρ. αλεύρι 1 αυγό 50γρ. φουντούκια 40γρ. ζάχαρη άχνη 20 γρ. φουντούκια σε σκόνη 2 κ.γ. λάδι 1…

3 πανεύκολες και γευστικές φθινοπωρινές σούπες

3 πανεύκολες και γευστικές φθινοπωρινές σούπες

Έτοιμες σε 30 λεπτά το πολύ, οι παρακάτω σούπες είναι ό,τι πρέπει γι’ αυτή την εποχή και φυσικά πεντανόστιμες! Θέλετε να φάτε κάτι που να μην σας πάρει χρόνο να το ετοιμάσετε και ταυτόχρονα να σας κάνει καλό, να σας…

Μακαρόνια

Μακαρόνια με μανιτάρια, κιμά κοτόπουλου και παρμεζάνα

Πάντα υπάρχει χρόνος για μία μακαρονάδα και ακόμη περισσότερη διάθεση. Αυτό που μου αρέσει στο πιάτο αυτό είναι ο κιμάς κοτόπουλου μέσα στην σάλτσα που δίνει απίστευτη γεύση χωρίς πολλά λιπαρά. Είναι ένα πιάτο που αρέσει σε όλους ενώ μπορείτε…

Σαλάτα με καβουρόψιχα και μακαρόνια.

Σαλάτα με καβουρόψιχα και μακαρόνια

Πιάτο με ξεχωριστή γεύση που μπορεί να αντικαταστήσει και γεύμα Υλικά (4-6 άτομα) Για τη σαλάτα 15 φίλα από σπανάκι 1 πακέτο κοχυλάκια ζυμαρικό ή της προτίμησης σας 1 συσκευασία καβουρόψιχα των 225 γραμμαρίων 1 κούπα καθαρισμένες ελιές 3 κρεμμυδάκια…

Μιλφέιγ με κάστανο και σοκολάτα

Μιλφέιγ με κάστανο και σοκολάτα

Μία παραλλαγή του δημοφιλούς και αγαπημένου μας γλυκού Υλικά (10-12 κομμάτια0 400 γραμ. σφολιάτα 100 γραμ. πουρέ κάστανου 100 γραμ. κουβερτούρα 100 ml κρέμα γάλακτος Για το γαρνίρισμα: 2 κουταλιές ζάχαρη άχνη Φλούδες σοκολάτας Μαρόν γλασέ Εκτέλεση Κόβουμε τα φύλλα…

Φλούδες πατατες

Φλούδες πατάτας με γέμιση πίτσας

Ένα απλό και νόστιμο ορεκτικό. Ιδανικό για μία βραδιά με μπέργκερς ή πίτσες. Προτείνω να μην βγάλετε όλη την σάρκα της πατάτας. Αφήστε ένα πολύ λεπτό στρώμα μόνο για να κάτσει ωραία η σάλτσα ντομάτας. Φλούδες πατάτας με γέμιση πίτσας….

ριγκατόνι κέικ

Ριγκατόνι κέικ από την Αργυρώ!

Στην όψη μοιάζει με κέικ άλλα στην γεύση είναι μια τέλεια μακαρονάδα. Υλικά συνταγής 1 πακέτο ριγκατόνι 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 -3/4 φλ. κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι 1 φλ. τριμμένα κίτρινα τυριά ή τριμμένη μοτσαρέλα (μπαστούνι) Για τη σάλτσα 4 κ.σ….

Ντόνατς με μαρμελάδα φράουλα

Ντόνατς με μαρμελάδα φράουλα

Λαχταριστά και πολύ εύκολα! Πρέπει να τα δοκιμάσετε Υλικά (2-4 άτομα) 25 γραμμάρια μαγιά της μπύρας 1 ποτήρι νερό χλιαρό 100 γραμμάρια ανθόγαλα 1 κιλό αλεύρι 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 75 γραμμάρια βούτυρο 1 αυγό 1 βαζάκι μαρμελάδα φράουλα…

Καταπληκτικά μπισκότα με 3 υλικά.

Καταπληκτικά μπισκότα με 3 υλικά

Υπέροχα και πανεύκολα μπισκότα με 3 υλικά. Φτιάξτε διπλή δόση γιατί πιστέψτε με δεν θα μείνει ούτε δείγμα!!! Μπορείτε να προσθέσετε ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού, κανέλα, κακάο, καρύδα, κομμάτια σοκολάτας, ξηρούς καρπούς ή ότι άλλο επιθυμείτε και σας αρέσει!Δοκιμάστε διάφορες παραλλαγές. Ιδανικά για παιδικά πάρτυ που ο χρόνος είναι…

6 πράγματα που δεν ξέρατε για την αγαπημένη σας πίτσα

6 πράγματα που δεν ξέρατε για την αγαπημένη σας πίτσα

Μαζί με το σουβλάκι κλέβει τις… καρδιές των περισσοτέρων και αποτελεί το κατάλληλο πιάτο για παρεΐστικες βραδιές στο σπίτι. Θέλετε να μάθετε περισσότερα γι’ αυτή; Αποτελεί μια από τις συχνότερες απαντήσεις στην ερώτηση «ποιο είναι το αγαπημένο σου φαγητό», ειδικά…

Συνταγή για νουαζέτες

Συνταγή για νουαζέτες

Φτιάξτε γλυκά τρουφάκια πραλίνας για όλη την οικογένεια Υλικά για 4-6 άτομα 3 φλιτζάνια θρυμματισμένα πουράκια σοκολάτας 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένα ψημένα φουντούκια 1 1/4 φλιτζάνια (280 γραμμάρια) πραλίνα φουντουκιού Εκτέλεση Σε ένα μεγάλο κύπελλο ανακατέψτε τα ψιλοκομμένα πουράκια μαζί με…

Κέικ με μαύρη και λευκή σοκολάτα.

Κέικ με μαύρη και λευκή σοκολάτα

Τη γεύση απογειώνη η επικάλυψη εσπρέσο Υλικά (12 κομμάτια) Για το κέικ: 150 γραμμάρια κουβερτούρα ½ φλιτζάνι κακάο 150 γραμμάρια λευκή σοκολάτα 1 φλιτζάνι ζάχαρη 200 γραμμάρια αμύγδαλα τριμμένα 1 βανίλια σκόνη 8 αυγά λίγο αλεύρι για να πασπαλίσουμε το εσωτερικό…