Category: Φαγητό

Μιλφέιγ φανταστικό!!

Υλικά Για την κρέμα… 1 λίτρο γάλα, 3,5% λιπαρά 100 γρ. κορν φλάουρ 6 κρόκους 270 γρ. ζάχαρη 1 φασόλι βανίλιας 100 γρ. βούτυρο ζάχαρη άχνη και έξτρα για το σερβίρισμα 200 ml κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά, παγωμένη

Καρυδόπιτα με κρέμα !!!

Καρυδόπιτα με κρέμα το πιο απολαυστικό γλυκό !!! Υλικά 6 αυγά 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα αλεύρι 1 κούπα καρυδιά 1 φακελάκι μπέικιν 1 κουταλάκι κανέλα 1/4 κουταλάκι γαρύφαλλο Σιρόπι

Γιαουρτογλυκό στο τσάκ μπάμ δροσερό !!!

Τοοοο Γιαουρτογλυκό!!! Σήμερα με την ζέστη τι καλύτερο!!! Ένα όξινο-γλυκό αριστούργημα που οι περισσότεροι φτιάχνουμε και μας δροσίζει ευχάριστα !! Υλικά 1 κιλό γιαούρτι 2 φακελάκια ζελέ (φράουλα ή κεράσι) 400 γρ νερό

Γλυκό κουταλιού καρπούζι δίχρωμο και χωρίς ασβέστη

Υλίκα 1 κιλό φλούδα καρπουζιού με ελάχιστο από το κόκκινο μέρος του Χυμό από 2 μεγάλα λεμόνια 750 γρ. ζάχαρη 60 γρ. μέλι 6-7 γαρίφαλα (μοσχοκάρφια) 1/2 ξυλάκι κανέλας 2 καψουλάκια βανίλια Χυμό από 1/2 λεμόνι 850 γρ. νερό Εκτέλεση

Υπέροχο γρήγορο Μπανόφι στο ποτήρι σε 10 λεπτά ΜΟΝΟ!!!!!

Πολύ ωραία εμφάνιση για κέρασμα !!    Υπέροχο γρήγορο Μπανόφι στο ποτήρι !!! Ο χρόνος προετοιμασίας ΜΟΝΟ 10 λεπτά συν 15 λεπτά να καραμελώσουμε το ζαχαρούχο γάλα!!! Πραγματικά υπέροχο Θεικό !!! Υλικά για 6 ποτήρια

Ιδανικό γλυκό για όσους κάνουν δίαιτα ή απλά προσέχουν τη διατροφή τους.

Ιδανικό γλυκό για όσους κάνουν δίαιτα ή απλά προσέχουν τη διατροφή τους. ΥΛΙΚΑ (για 8-10 κομμάτια) 4 φακελάκια ζελέ μπανάνας ή άλλη γεύση της αρεσκείας σας χωρίς ζάχαρη Ένα γιαούρτι με 2% λιπαρά 8-10 μπισκότα digestives χωρίς ζάχαρη 4 μεγάλα…

Γεμίζει με Κιμά μία Φόρμα για Κέικ και αφήνει λίγο Κενό στη Μέση. Το αποτέλεσμα; Θα σας ξετρελάνει!

To ρολό της μαμάς είναι πάντα το καλύτερο. Ή μάλλον… ήταν! Γιατί παρακάτω σας παρουσιάζουμε μια πεντανόστιμη παραλλαγή του. Υλικά 700 γραμμάρια μοσχαρίσιο κιμά Μισό φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι Μισό φλιτζάνι τριμμένο ψωμί 4 αβγά 2 σκελίδες σκόρδο Αλάτι και πιπέρι…

Τυρόπιτα ξεσκέπαστη !!!

Τέλεια λύση όταν βαριέσαι ή βιάζεσαι να μαγειρέψεις !!!! Πιο εύκολη δεν υπάρχει !!! Υλικά 2 κούπες τσαγιού γιαούρτι 4 αυγά 2 κούπες και κάτι αλεύρι που φουσκώνει 1 φρέσκο ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι προαιρετικά λίγο πιπέρι 4 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 400…

Γαύρος στη λαδόκολλα!!! Αν δεν τα δοκίμαζα δεν θα πίστευα ότι γίνονται τόσο νόστιμα τα ψαράκια!!! Σαν να είναι τηγανητά !!!

Αν δεν τα δοκίμαζα δεν θα πίστευα ότι γίνονται τόσο νόστιμα τα ψαράκια!!! Σαν να είναι τηγανητά !!!   Υλικά 1 κιλό γαύρο αλάτι ελαιόλαδο λαδόκολλα αλεύρι

Εσείς γνωρίζετε ΠΟΙΑ είναι η διαφορά ανάμεσα στο Λεμόνι και το Λάιμ; Δεν πάει το μυαλό σας!

Παρ’όλο που τα λεμόνια και τα λάιμ ανήκουν στην ίδια οικογένεια και έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά, πρόκειται για δύο διαφορετικά εσπεριδοειδή. Έχουν πάνω κάτω την ίδια γεύση, εμφάνιση και σχήμα, αλλά διαφορετικές ιδιότητες που συχνά παραλείπουμε. Τα λεμόνια συνήθως είναι πιο…

Οποιος δεν το φτιάξει χάνει !! Καταπληκτικό σιροπιαστό Πολίτικο ρεβανί Θεσσαλονίκης με κρέμα πανεύκολο !!!

Οποιος δεν το φτιάξει χάνει !!! Υλικά 1 1/2 φλιτζ σιμιγδάλι ψιλό 1 1/2 φλιτζ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζ ζάχαρη 5 αυγα 1 φλιτζ ηλιέλαιο 1 Μπέικιν φακελάκι 20 γραμ 250 γιαούρτι αγελάδας 2 βανίλιες Ξύσμα από…

Σοκολατάκια με καρύδα !!

Υλικά 2 φακελάκια ινδοκάρυδο 1 ζαχαρούχο γάλα 8 μπισκότα πτιμπερ αλεσμένα . Επικάλυψη 2 κουβερτούρες και 2 κσ σπορέλαιο. Σε μπολ ρίχνω το ζαχαρούχο, τα μπισκότα, την καρύδα, πλάθω και βάζω στο ψυγείο για 3 ώρες. Λιώνω σε μπεν μαρί…