Category: Φαγητό

Kinder γαλακτοφέτες … η συνταγή!

Ξεχάστε τις γαλακτοφέτες εμπορίου!Αυτή η συνταγή έχει ακριβώς το ίδιο αποτέλεσμα! Δοκιμάστε τες και τα παιδιά θα σας ζητάνε και άλλο, και άλλο και άλλο! Υλικά Για το παντεσπάνι:  150 γρ. αλεύρι (1 φλιτζάνι και 2 κουταλιές της σούπας) 6…

Κέικ πορτοκαλιού υγρό και μυρωδάτο!!

Γίνεται με ολόκληρα πορτοκάλια, γι’ αυτό έχει υπέροχο άρωμα. Υλικά 2 πορτοκάλια, μεγάλα 3 αυγά 1  1/2  φλ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Καταπληκτικό σουφλεδάκι !!!

Πραγματικά το κάτι άλλο !!!! Δοκιμάστε το είναι πανεύκολο χορταστικό και πολύ γρήγορο –Κι από εμφάνιση … το βλέπετε !!! Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 10 φέτες του τοστ  γαλοπούλα ή ζαμπόν 3 φλιτζάνια κασέρι η Μιξ διαφόρων τυριών τριμμένα

Σπιτικό κρουασάν

Υλικά 350 γραμμάρια γάλα 55 γραμμάρια ζάχαρη 14 γραμμάρια ξερή μαγιά ή 28 γραμμάρια νωπή

Πατάτες ροστί -Απίθανη συνταγή !!!

Αυτή η καταπληκτική συνταγή για πατάτες που στην πραγματικότητα είναι… τηγανητές απλώς είναι διαφορετικά φτιαγμένες, συνηθίζεται πάρα πολύ στο εξωτερικό, γίνεται εύκολα, ταιριάζει με κρεατικά, μπιφτέκια, σνίτσελ αλλά και αυγά. Αφήσαμε τα αυγά για το τέλος γιατί μπορείτε να τηγανίσετε…

Κέικ πεντανόστιμο και αφράτο χωρίς αυγά, βούτυρο και γάλα! Όσο μένει γίνεται πιο νόστιμο

Υλικά 1 κούπα σπορέλαιο / ηλιέλαιο 1 1/2 ή 1 1/3 κούπας ζάχαρη 1 κούπα φρέσκο χυμό πορτοκάλι ξύσμα από 2 ακέρωτα λεμόνια / πορτοκάλια 1 κούπα ινδοκάρυδο 3 1/2 κούπες αλέυρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο 1 κούπα γκαζόζα…

Ψωμάκι σπιτικό !!!

Ζεστό ψωμάκι μόλις βγήκε,και μοσχομυρίζει !!! Υλικά 4 κούπες αλεύρι 2 κούπες νερό

Ομελέτα Φούρνου αλλιώς!!!

Τι πιο όμορφο για το πρωινό, μεσημεριανό ή ακόμη βραδινό . Δοκιμάστε το !!! Υλικά Μια φόρμα αντικολλητική η δικιά μου είναι μεγάλη 25cm 9 αυγά 1 συσκευασία χοτ Ντογκ (5 μέσα)

Σιροπιαστές φωλίτσες με μερέντα!

Υλικά 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 κούπα λιωμένο βούτυρο Σιρόπι  3 κούπες ζάχαρη  2 κούπες νερό  Λίγο λεμόνι  Λίγη υγρή βανίλια Εκτέλεση Με ένα πινέλο αλείφουμε με βούτυρο ένα ένα τα φύλλα και τυλίγουμε σε ρόλο με μια βελόνα πλεξίματος…

Τσιζ κέικ του 10’λεπτου

Υλικά 2 συσκευασίες των 300 γραμμ. φιλαδέλφεια 200 γραμμ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 3 κουταλιές της σούπας άχνη 3 συσκευασίες μπισκότα ορέο 1/4 βιτάμ πακέτο Εκτέλεση Λιώνουμε τα μπισκότα στο μπλέντερ 2 πακέτα κ μισό, προσθέτουμε το λιωμένο βούτυρο, ανακατεύουμε…

Ένα κέικ για το φθινόπωρο Κέικ με φουντούκια!!

Φουντούκια, καφές, μπισκότα amaretti. Ό,τι πρέπει για τα πρώτα κρύα. Μια απλή συνταγή για ένα κέικ με φουντούκια, ιδανική για το φθινόπωρο. Υλικά 2 φλιτζάνια αποφλοιωμένα φουντούκια 2 φλιτζάνια αλεύρι 2 κουταλάκια baking powder 3 αυγά 1 φλιτζάνι ζάχαρη 7…

Βασική Συνταγή για Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Recipe

Κρέμα ζαχαροπλαστικής, pastry cream ή κρέμα πατισερί, όπως και να την γνωρίζετε, η κρέμα αυτή είναι από τις πιο βασικες κρέμες στην ζαχαροπλαστική! Μια κρέμα βανίλιας ή σοκολάτας, πλούσια σε γεύση και υφή που χρησιμοποιείται σε άπειρες συνταγές ζαχαροπλαστικής. Το…

Φτιάξτε μια εύκολη και πεντανόστιμη τούρτα ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα!

Το εύκολο γλυκό ψυγείου με ζαχαρούχο γάλα είναι η τέλεια αφορμή για να μαζευτείτε με την παρέα σας και να γλυκαθείτε! Υλικά 200 γρ. ‏σοκολάτα γάλακτος κουβερτούρα 140 γρ. ‏δημητριακά ρυζιού 3/4 του φλ. ‏ζαχαρούχο γάλα

Μπατζίνα, Παραδοσιακή Πίτα Θεσσαλίας

Η μπατζίνα είναι μία παραδοσιακή πίτα από την Θεσσαλία,  πανεύκολη αλλά πεντανόστιμη πολύ λεπτή αλμυρή κολοκυθόπιτα. Αυτή η πιτούλα εκείνα τα χρόνια αποτελούσε το κολατσιό όλων για τα παιδιά στο σχολείο, για τους μεγάλους που δούλευαν στα χωράφια, σαν κέρασμα,…

Προφιτερόλ της στιγμής !!!

Ένα προφιτερόλ για να γλυκαθούμε λιγάκι!! Πολύ εύκολο για να το φτιάξουμε της στιγμής !!  Υλικά 2 περίπου πακετάκια Κρουασανάκια με γέμιση βανίλια 2 φακελάκια κρέμα στιγμής άνθος αραβοσίτου βανίλια και το ανάλογο γάλα που αναγράφετε στην συσκευασία 2 σοκολάτες…