Category: Φαγητό

Τσιζκέικ σοκολατένιο !!!

ΤΣΙΖ ΚΕΙΚ Υλικά για την βάση 1 πακέτο μπισκότα Digestive 1/3 πλάκα αντόρο -βούτυρο Τρίβουμε τα μπισκότα στο μούλτι τα περιχύνουμε με το λιωμένο βούτυρο και το στρώνουμε πιέζοντας το στο ταψάκι να είναι ομοιόμορφο.

Κόβει το πάνω μέρος από 6 πατάτες και τις βάζει στο ταψί. Μόλις προσθέσει το λάδι και άλλα 3 υλικά ακόμη; Πανδαισία γεύσεων!

Γεμιστές πατάτες που μπορούν να συγκριθούν με έκρηξη ηφαιστείου; Η παρακάτω συνταγή με ψητές πατάτες έχουν μία φοβερή γέμιση που λιώνει και ρέει με κάθε πηρουνιά. Αν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας με ένα συναρπαστικό ορεκτικό, μάθετε τη συνταγή…

Τα μυστικά της μαλακιάς φέτας

Τι την κάνει μαλακιά; Πόσο χρόνο διατηρείται; Με τι ταιριάζει; Eχει σίγουρα πιο ήπια γεύση από τη σκληρή, είναι πιο βουτυράτη, ελαφρώς πιο κίτρινη και περισσότερο απλώνεται παρά κόβεται. Η μαλακιά φέτα κατέχει πολύ μικρό μερίδιο στην ελληνική αγορά, κυμαίνεται…

Καρυδόπιτα !!!

Υλικά 1 κούπα ζάχαρη 1 κούπα γάλα 1 1/2 κούπα αλεύρι 1 1/2 κούπα σιμιγδάλι χονδρό (εάν θέλετε και με φρυγανιά η καί με γαλέτα τριμμένη) 5 αυγά

Η πιο γρήγορη μακαρονόπιτα χωρίς φύλλο !!!

Τόσο εύκολη, τόσο νόστιμη και χορταστική !!! Υλικά 1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2% λιπαρά 4 με 5 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα 4 με 5 φέτες μπέικον

5 καλοκαιρινά γλυκίσματα που θα λατρέψετε

Φρουτένιο ζελέ καρπουζιού, ελαφριά μους με φράουλες, λαχταριστή τούρτα με γιαούρτι και ανανά, τέλειο παγωτό με σοκολάτα και μπισκότα ή μήπως ένα κλασικό κι αγαπημένο μωσαϊκό; Όποια κι αν είναι η επιθυμία της στιγμής, ο ΓΙΩΤΗΣ μάς δίνει τη συνταγή…

Τυρόπιτα στα γρήγορα !!!

Υλικά 500 γρ φύλλο κρούστας 500 γρ γάλα πλήρες 500 γρ τυρί φέτα 2 κρόκους 100 γρ βούτυρο

Τυροπιτάκια εύκολα της στιγμής!!

Από τα πιο εύκολα και πεντανόστιμα τυροπιτάκια της στιγμής !! Υλικά 2 αυγά 1 κούπα σπορέλαιο 1 κούπα γιαούρτι λίγο αλάτι λίγο πιπέρι Αλεύρι φαρίν απ περίπου 500 γρ και λίγο επιπλέον 200 γραμ τυρί λευκό ή φέτα Ψιλοκομμένο σπανάκι…

Λιαστές ντομάτες σπιτικές !!!

Για νοστιμιά στις σαλάτες και τις  σάλτσες μας !!! Υλικά Ντοματίνια Κρήτης Ελαιόλαδο Ξύδι Σκόρδο Κάπαρη Βασιλικός..δεντρολίβανο..δάφνη Αλάτι όχι πολύ, και πιπέρι Πλένω τα ντοματίνια. Τα κόβω στα 2 κ τα βάζω σε ένα μεγάλο μπολ. Πασπαλίζω με αλάτι, πιπέρι,…

Μωσαϊκό σε καρέ, σε 10 λεπτά

Όταν λέω σε 10 λεπτά εννοώ, σε 10 λεπτά θα το έχετε φτιάξει και θα το έχετε φάει κιόλας! Εύκολο, γρήγορο και τέλειο! Υλικά Για το μωσαϊκό 250 γραμ. μπισκότα digestive ή πτι μπερ 150 γραμ. σοκολάτα ψιλοκομμένη 100 γραμ….

“ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ””ΛΟΥΚΑΝΟΠΙΤΑΚΙΑ”” ΠΤΙΦΟΥΡ”

Έτσι κάτι τις με τα πρωινά τα καφεδάκια☕ Υλικά για τα τυροπιτάκια.. 1 ποτήρι σπορέλαιο 1 ποτήρι γάλα 1 κ.γλ. ζάχαρη 1 κ.γλ. αλάτι 2 αυγά 1 νωπή μάγια σε κύβο Αλεύρι όσο πάρει

Δείτε ΤΙ θα συμβεί αν προσθέσετε λίγο αλάτι μέσα στον Καφέ σας! Δεν πάει το μυαλό σας!

Μπορεί να πιστεύετε ότι το αλάτι έχει ένα μοναδικό σκοπό: να νοστιμίζει το φαγητό. Όμως δεν πρέπει να υποτιμάτε το επιτραπέζιο αλάτι καθώς έχει περισσότερες χρήσεις από ό,τι μπορεί να φαντάζεστε. Μάθετε τρεις χρήσιμους τρόπους για να χρησιμοποιήσετε το αλάτι…

Καλοκαιρινό γλυκάκι!!!

Καλοκαιρινό εύκολο γρήγορο γλυκάκι!!! Υλικά  1 συσκευασία όρεο μπισκότα 2 φακελάκια ζελέ 2 φακελάκια άνθος αραβοσίτου της στιγμής. Λίγο λικέρ Μπισκότα μίνι όρεο Βγαίνουν 20 ποτηράκια