Category: Φαγητό

Συνταγή για τo λαχταριστά τυροψωμάκια με γαλοπούλα ή κοτόπουλο

Υλικά 200-300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (θα το δείτε με το μάτι) 2 κουταλάκια μπέικιν 1 κουταλάκι αλάτι 1 αυγό 1 γιαούρτι στραγγιστό 200γρ. 300 γρ φέτα τριμμένη 250 γρ κίτρινο τυρί 1 βιτάμ πλάκα λιωμένο λίγο πιπέρι…

Μπουρεκάκια με κασέρι και γαλοπούλα

Σας προτείνουμε ένα νόστιμο ορεκτικό για το τραπέζι σας,Μπουρεκακια με κασερι κ γαλοπουλα Εύκολα, γρήγορα και με απλά υλικά που έχουμε σπίτι μας. Μερίδες: 50 Υλικά: 10 ασπράδια αβγών φύλλο κρούστας 1/2 ποτήρι νερό 26-27 φέτες γαλοπούλα λαδί για το…

Σπάει ένα αβγό μέσα σε ένα ηχείο. Ο λόγος; Εντυπωσιακός!!!

Τα αυγά είναι από τα πιο βασικά προϊόντα στον κόσμο τα χρησιμοποιούμε καθημερινά καθώς έχουν μεγάλη χρήση. Οι φίλοι μας από το BuzzFeedπραγματοποίησαν ένα πείραμα στο οποίο συμπεριέλαβαν και το αυγό. Ήθελαν να δουν τι θα συμβεί αν τοποθετήσουν διάφορα…

Συνταγή με όσα περίσσεψαν από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι: Πατάτες αλλιώς

Σίγουρα το ψυγείο σας έχει γεμίσει με πολλά φαγητά που περίσσεψαν από το χθεσινό χριστουγεννιάτικο τραπέζι! Προτού τα πετάξετε, σκεφτείτε ότι μπορείτε να μετατρέψετε πολλά φαγητά σε ένα νέο, εξίσου νόστιμο πιάτο κάνοντας οικονομία στο πορτοφόλι σας, γλυτώνοντας κόπο αλλά…

Η ζουμερή γαλοπούλα θέλει τρόπο! Tips για να πετύχει

Μάθε τα κόλπα που θα κρατήσουν το κρέας της γαλοπούλας ζουμερό, ακόμη και το στήθος! Υπάρχουν μερικά κολπάκια που εγγυώνται ζουμερό αποτέλεσμα κατά το ψήσιμο της χριστουγεννιάτικης γαλοπούλας! Για τσέκαρε ποιά είναι αυτά… 1. Κατεψυγμένη ή φρέσκια πρέπει να μπει…

Καταπληκτική Συνταγή για την ΠΙΟ Εύκολη και Γευστική Σπανακόπιτα που Φάγατε Ποτέ. Δείτε ΠΩΣ να τη Φτιάξετε!

Όποιος μεγάλωσε βλέποντας τον Ποπάυ ξέρει πως το σπανάκι σε κάνει πολύ δυνατό. Και όποιος έχει παιδιά ξέρει πως είναι πολύ δύσκολο να τα πείσεις να αρχίσουν να τρώνε τα λαχανικά τους. Αλλά με λίγη βοήθεια από τον κύριο Τυρί…

Μυστικά των σεφ για αφράτα & νόστιμα μπιφτέκια! Ολα τα τιπς και 8 συνταγες που θα σας καταπληξουν

Ποια μέρη του κρέατος είναι τα ιδανικά για κιμά; «Aπό το μοσχάρι επιλέγουμε κιμά από το μπούτι ή την ελιά, γιατί το κρέας είναι μαλακό και χωρίς πολύ λίπος. Aπό το χοιρινό, η σπάλα έχει μέτρια λιπαρότητα, ενώ ο λαιμός…

Φτιάξτε Γρήγορα Χριστουγεννιάτικο Κορμό με Σοκολάτα

Το πιο νόστιμο γλυκό! Συστατικά Για το παντεσπάνι 6 αυγά χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους 1 πρέζα αλάτι 80 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική (30 γρ. + 50 γρ.) 140 γρ. κουβερτούρα γάλακτος ψιλοκομμένη Για τη γκανάζ 600 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 400…

Ζαμπονοκασεροπιτάκια με την πιο αφράτη ζύμη

Υλικά 500 γρ αλευρι για ολες τις χρησεις 1 γιαουρτι 1/2 φλυτζανα βιταμ λιωμενο 1/2 φλυτζανα γαλα χλιαρο 1 φακελακι ξερη μαγια 1 κουταλακι αλατι 1 κουταλακι ζαχαρη 1 κροκο για το αλειμα Εκτέλεση Σε μια λεκάνη βάζουμε το αλεύρι,το…

Τούρτα σοκολάτας με επικάλυψη λαχταριστής πραλίνας φουντουκιού από τον Άκη Πετρετζίκη!

Συστατικά Για το παντεσπάνι 4 αυγά (χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια) 150 γρ. ζάχαρη 80 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 35 γρ. κακάο Για τη μους 220 ml γάλα 3,5% λιπαρά 500 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος ψιλοκομμένη 500…

Μόλις οι Καλεσμένοι σας Δοκιμάσουν αυτά τα Σπανακοπιτάκια θα γλείφουν και τα δάχτυλά τους. Δείτε ΠΩΣ να τα Φτιάξετε!

Αυτή η εποχή είναι γεμάτη εκδηλώσεις και εορτασμούς. Αργά ή γρήγορα θα έρθει και η ώρα σας να γίνεται οικοδεσπότες και αυτή η συνταγή εγγυάται πως θα πάρετε τις καλύτερες κριτικές. Εξάλλου, όλοι λατρεύουν τις πίτες! Θα χρειαστείτε: (για 6…

Οδηγίες για τέλειο ψήσιμο

Μια μπριζόλα βάρους περίπου 200 γρ. και πάχους 1,5 μέτρια φωτιά. Στην αρχή χρειάζεται πολύ δυνατή φωτιά. Πριν τις βάλουμε μέσα, ελέγχουμε αν το σκεύος έχει κάψει καλά. Αν πρόκειται για μπριζόλες κόντρα ή άλλα μέρη που έχουν λιγότερο λίπος,…

Συνταγή για πουράκια

Τέλεια ιδέα; Συνταγή για πουράκια! Υλικά: Για περίπου 50 κομμάτια 100 γρ βούτυρο 100 g ζάχαρη άχνη 4 ασπράδια αυγών 75γρ αλεύρι 1 βανίλια *Aν θέλετε να βάλτε και κακάο (1 κουταλιά της σούπας κακάο και επιπλέον 1 κουταλια της…

Θα πάρετε ένα (τέλειο) μελομακάρονο;

Είναι το γλυκό που προαναγγέλλει τις γιορτές των Χριστουγέννων. Τραγανά αλλά και ζουμερά ταυτόχρονα, σε μία λαχταριστή ισορροπία κανέλας, γαρύφαλλου και πορτοκαλιού πασπαλισμένα με άφθονο τριμμένο καρύδι. Σε ότι μέγεθος και να φτιαχτούν εξαφανίζονται αμέσως γι’ αυτό και φτιάχνονται αρκετές…

Μόλις δείτε ΑΥΤΟΝ τον Τρόπο για να μαγειρεύετε Μπέικον, δεν θα το Τηγανίσετε ΠΟΤΕ ξανά!

Στις μέρες μας, υπάρχουν πάρα πολλές συνταγές που περιέχουν μπέικον και πάρα πολλοί τρόποι για να το μαγειρέψετε. Αναλόγως με το πώς μαγειρεύεται, δίνει και άλλη γεύση. Το μπέικον υπάρχει ακόμα και σε γλυκά! Επιπλέον, το αγαπάμε τόσο που έχουμε…

Γιατί οι Ιταλοί δεν σπάνε ποτέ τα μακαρόνια πριν τα βράσουν; Ανακαλύψτε το μυστικό τους!

Μπορεί η Παγκόσμια Ημέρα Ζυμαρικών να καθιερώθηκε το 1998, με στόχο να κάνει γνωστή στο κοινό τη θρεπτική και γευστική αξία των ζυμαρικών, αλλά σίγουρα οι Ιταλοί δεν τη χρειάζονταν ποτέ, αφού η pasta κυλάει στο αίμα τους! Τα μακαρόνια…