Category: Φαγητό

Φτιάξτε «κολασμένη» Σμυρναίικη σοκολατένια καρυδόπιτα!

Υλικά: Για την καρυδόπιτα θα χρειαστείτε: 50γρ. ‏σοκολάτα κουβερτούρα, τριμμένη στον τρίφτη τουκρεμμυδιού 640γρ. ‏καρυδόψιχα αλεσμένη 1½ φλιτζάνι ‏ζάχαρη 6 ‏αυγά 2 κουτ. σούπας ‏κανέλα ¼ φλιτζανιού ‏νισεστέ‏ ζάχαρη άχνη (προαιρετικά) Για τη σάλτσα σοκολάτας θα χρειαστείτε 12-15 ‏καρύδια (μόνο…

Φτιάξε cakepops με μόνο 3 υλικά

Φτιάξτε τα πιο νόστιμα cakepops που έχετε δοκιμάσει ποτέ μόνο με τρία υλικά. Το πιο εύκολο γλυκό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους… Υλικά Ένα κέικ της επιλογής σου 2 σοκολάτες κουβερτούρες γάλακτος τρούφα σοκολάτα ή ζάχαρη άχνη για το…

Εύκολο Κόλπο για να Φτιάξετε το ΠΙΟ Μαλακό και Ζουμερό κοτόπουλο που έχετε Δοκιμάσει!

Το στήθος κοτόπουλου είναι σχετικά εύκολο να μαγειρευτεί – όλοι ξέρουμε από μία συνταγή. Τις περισσότερες φορές όμως το κοτόπουλο βγαίνει πολύ στεγνό. Σ’αυτό δεν φταίει το κοτόπουλο – υπάρχει ένα κόλπο για να βγαίνει ζουμερό κάθε φορά και είναι…

Πανεύκολο και γρήγορο γλυκό με γιαούρτι και ζαχαρούχο γάλα!

Δοκιμάστε και δεν θα το μετανιώσετε, δροσερό και απολαυστικό… Υλικά 1 πακέτο μπισκότα της αρεσκείας σας 500gr γιαούρτι στραγγιστό (2% λιπαρά) (για να αισθανόμαστε ότι κάνουμε διαίτα) 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 2 λεμόνια (χυμό και ξύσμα) Εκτέλεση Χτυπάμε το γιαούρτι…

Τεμπέλικα πιτάκια με ζαμπόν, φέτα και σπανάκι

Υλικα: 2 κεσεδακια γιαουρτι 1 κεσεδακι σπορελαιο 1 κεσεδακι φετα τριμμενη 1 κεσεδακι κασερι τριμμενο 1 κουταλακι αλατι 600 με 700 γρ αλευρι για ολες τις χρησεις 2 κουταλακια μπεικιν 1 κροκο αυγου για το αλειμα Εκτέλεση: Σε μια λεκανη…

Πλάθει την ζύμη και αρχίζει να την κόβει σε κομμάτια. Όταν δείτε ΤΙ φτιάχνει, θα σας τρέχουν τα σάλια!

Έχετε κουραστεί να σας κοροϊδεύουν για τις μαγειρικές σας ικανότητες; Η σούπα σας βγαίνει πάντα πολύ αλμυρή ή τα κέικ πολύ στεγνά; Όλοι θα σωπάσουν μόλις τους πάτε αυτό το υπέροχο γλυκό. Αυτά τα φλιτζάνια που τρώγονται είναι λες και…

Κόβει το επάνω μέρος ενός μήλου, προσθέτει γέμιση μέχρι πάνω και το τοποθετεί στο φούρνο. Το αποτέλεσμα είναι μια «πανδαισία» γεύσεων!

Με το νέο έτος έρχονται και καινούργιες αποφάσεις. Και ειδικά μετά από την περίοδο των γιορτών, αυτές οι αποφάσεις είναι πολύ πιθανόν να αφορούν και την διατροφή κάποιου. Αλλά ενώ ακόμα γιορτάζουμε την άφιξη του 2017, υπάρχει κάτι ακόμα που…

Συνταγή: Το ψωμάκι μου χωρίς ζύμωμα!

Υλικά 1 κιλό αλεύρι 2 φακελάκια μαγιά 1 κ.γ.ζάχαρη 2 κ.γ.αλάτι 4-5 κ.σ.λάδι 680 γρ.νερό Εκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και μετά σκεπάζουμε το μπολ και το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 12 ώρες και πάνω. Την…

Συνταγή για τηγανόψωμο σαν της γιαγιάς!

Και ποιος δεν είχε ξετρελαθεί με τα τραγανά τηγανόψωμα που έφτιαχνε η γιαγιά του όταν ήταν μικρός. Βρήκαμε τη συνταγή που θα σας κάνει να θυμηθείτε τα παιδικά σας χρόνια, τότε που η γιαγιά σας ετοίμαζε αχνιστά τηγανόψωμα και δεν…

Λαχταριστό κρεμώδες γλυκό ψυγείου

Υλικά Για την βάση 1 φλιτζάνι καρύδια, ψιλοκομμένα 3 κουταλιές της σούπας λευκή ζάχαρη ½ φλιτζάνι βούτυρο Αλεύρι 1 φλιτζάνι Για την Κρέμα τυρί 1 πακέτο τυρί κρέμα 1 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη (χρήσιμοποιείστε ½ κούπα αν το θέλετε πιο άγλυκο)…

Το ήξερες; Πως θα ξεπαγώσεις εύκολα και απλά το κρέας!

Συνηθίζουμε να αφήνουμε το κρέας έξω από το ψυγείο αποβραδίς ή να το βάζουμε για μερικά λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων για να ξεπαγώσει. Όμως οι τακτικές αυτές είναι λάθος. Υπάρχει ένας πολύ εύκολος τρόπος να ξεπαγώσετε το κρέας μέσα σε…

Μελωμένες καταπληκτικές πατάτες φούρνου!!

Απίστευτα νόστιμες απλές πατατούλες για να συνοδεύσουν τα ψητά -μαγειρευτά  σας ,αλλά και  το κυρίως πιάτο με συνοδεία σαλάτας !! ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΕΣ !!! Υλικά Σε ένα μπολάκι βάζουμε 1/2 κούπα λάδι , 1+1/2 λεμόνι τον χυμό, 1 πορτοκάλι τον χυμό…

Τηγανιτή Μπανάνα με Νουτέλα: Μια Καταπληκτική και Πανεύκολη Συνταγή, που σίγουρα θα Λατρέψετε!

Αυτή την περίοδο, τα γλυκά έχουν την τιμητική τους. Υπάρχουν πολλά κέικ, γλυκά, μπισκότα, αλλά εάν ψάχνετε για κάτι να σας ζεστάνει, τότε αυτή η συνταγή που ακολουθεί είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Θα χρειαστείτε: (για 9 κομμάτια): 3 μπανάνες…

Η Πιο Εύκολη Βασιλόπιτα Από Τον Στέλιο Παρλιάρο

Περιέχει αμύγδαλα, φουντούκια και ξερά φρούτα και αρωματίζεται με αμαρέτο. Ένα σπέσιαλ κέικ για την πιο σπέσιαλ ημέρα της χρονιάς! Υλικά 125 γρ. αμύγδαλα λευκά 125 γρ. φουντούκια 250 γρ. βούτυρο αγελάδας, κομμένο σε κύβους + επιπλέον, λιωμένο, για το…

Συνταγή για τo λαχταριστά τυροψωμάκια με γαλοπούλα ή κοτόπουλο

Υλικά 200-300 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (θα το δείτε με το μάτι) 2 κουταλάκια μπέικιν 1 κουταλάκι αλάτι 1 αυγό 1 γιαούρτι στραγγιστό 200γρ. 300 γρ φέτα τριμμένη 250 γρ κίτρινο τυρί 1 βιτάμ πλάκα λιωμένο λίγο πιπέρι…

Μπουρεκάκια με κασέρι και γαλοπούλα

Σας προτείνουμε ένα νόστιμο ορεκτικό για το τραπέζι σας,Μπουρεκακια με κασερι κ γαλοπουλα Εύκολα, γρήγορα και με απλά υλικά που έχουμε σπίτι μας. Μερίδες: 50 Υλικά: 10 ασπράδια αβγών φύλλο κρούστας 1/2 ποτήρι νερό 26-27 φέτες γαλοπούλα λαδί για το…