Category: Φαγητό

Σπιτικό ρυζόγαλο. Εύκολη συνταγή της γιαγιάς που θα σας ξετρελάνει.!!!!

Το ρυζόγαλο είναι θρεπτικό και πολύ εύκολο στο να το φτιάξετε στο σπίτι. Εμείς σας παρουσιάζουμε μία συνταγή της γιαγιάς που θα σας ξετρελάνει. Κλασική κι αγαπημένη συνταγή μικρών και μεγάλων.   Υλικά 1 φλιτζανάκι του καφέ ρύζι καρολίνα  νερό…

Πτι φουρ – Κλασικά & αγαπημένα όλων !!!

Τα μπισκοτάκια που μεγάλωσαν γενιές και γενιές !!! Κλασικά αγαπημένα υπέροχα αλλά και πανεύκολα !!! Αδύνατον να σταματήσεις στο ένα !!!  Υλικά 300 γρ. βούτυρο κατά προτίμηση αγελάδας για πολύ ωραίο άρωμα 170 γρ. άχνη 3 αυγά 500 γρ. αλεύρι…

Τυρόπιτα χλιδάτη, με μπεσαμέλ

«Μια φορά και έναν καιρό ήτανε μια παχουλή τυρόπιτα…» έτσι θα ξεκινούσε αν ήταν παραμύθι. Είναι όμως τυρόπιτα χλιδάτη και ζουμερή. Σε πείσμα των καιρών, που προστάζουν εγκράτεια – δεν ξέρω για πόσο -, λέω να φτιάξουμε αυτή την πληθωρική…

9 λόγοι να μην ξαναπετάξετε ποτέ το ληγμένο γάλα

Δεν υπάρχει χειρότερο πράγμα από το να πηγαίνετε στο ψυγείο για να πάρετε το γάλα και με το που το ανοίγετε και είστε έτοιμοι να βάλετε στον καφέ ή στα δημητριακά σας, να σας έρχεται η δυσάρεστη οσμή που μαρτυράει…

Σουρώνετε τα ζυμαρικά σας μετά το βράσιμο; Μέγα λάθος… Δείτε ΠΩΣ είναι το σωστό!

Τα ζυμαρικά είναι μια κλασική και αγαπημένη συνταγή. Είτε είναι σπαγγέτι, πέννες ή ραβιόλια, λίγα νοικοκυριά αντέχουν περισσότερο από μια βδομάδα χωρίς ένα γεύμα με μακαρόνια.Σύμφωνα με τη Διεθνή Οργάνωση Ζυμαρικών, πάνω από 13 εκατομμύρια τόνοι ζυμαρικών παράγονται ετησίως διεθνώς….

Φανταστικά πιτσοκούλουρα και pizza

Πιο νόστιμα πιτσοκούλουρα και πιο νόστιμη και αφράτη πίτσα δε έχετε φάει! Υλικά 2 αυγά 500 γρ χλιαρό νερό 25 γρ αλάτι 1 κ σ ζάχαρη 2 φακ ξηρή μαγιά η 40 γρ νωπή όσο αλεύρι σηκώσει περίπου ένα κιλό!…

Τριπλή απόλαυση!!!

Ένα λαχταριστό γλύκο τριπλής απόλαυσης!!1Τριών ειδών σοκολάτες στρωμένες σε βάση απο τραγανά μπισκότα,υπόσχονται να ξετρελάνουν τον ουρανίσκο σας!!! Υλικά 2 πακέτα μπισκότα σοκολάτας 150 gr. λιωμένη μαργαρίνη Σαντιγύ Για την κρέμα γάλακτος θα χρειαστούμε 100 gr κρέμα γάλακτος 300 gr…

Σοκολατένιο γλυκό ψυγείου με 3 υλικά σε 3 μόνο κινήσεις!

Με 3 μόνο υλικά και 3 κινήσεις χωρίς ψήσιμο έχετε ένα υπέροχο γλυκάκι για τα παιδιά αλλά και τους μεγάλους.  Υλικά: 500 γρ  κουβερτούρα σοκολάτα, τεμαχισμένη 1 κουτί  ζαχαρούχο γάλα (ή λιγότερο αν δεν το θέλετε πολύ γλυκό. στη θέση…

Πίτσα θεική με πολύ ωραία ζύμη !!!

Υλικά για την ζύμη 2 ποτήρια του νερού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά 1 ποτήρι χλιαρό νερό 30 γρ κρέμα γάλακτος 1 κ σ λάδι 1/2κ γλυκού ζάχαρη 1/2 κ γλυκού αλάτι  Για την πίτσα 15 φέτες…

Μπουρεκάκια με κασέρι και γαλοπούλα

Σας προτείνουμε ένα νόστιμο ορεκτικό για το τραπέζι σας, Μπουρεκακια με κασερι κ γαλοπουλα Εύκολα, γρήγορα και με απλά υλικά που έχουμε σπίτι μας. Μερίδες: 50 Υλικά 10 ασπράδια αβγών φύλλο κρούστας 1/2 ποτήρι νερό 26-27 φέτες γαλοπούλα λαδί για…

Ψωμάκι χωρίς ζύμωμα !!!

Φτιάξτετο και ,δεν θα το μετανιώσετε !!! Απλά υπέροχο !!! Υλικά 1 κιλό αλεύρι…ο,τι σας αρέσει 2 φακελάκια μαγιά 1 κ. γ. ζάχαρη 2 κ. γ. αλάτι 4 κ. σ. λαδάκι 680 γρ νερό Eκτέλεση Σε ένα μπολ ανακατατεύουμε όλα…

Σιροπιαστά Τσουρεκάκια με Aπερίγραπτη Γεύση!

Σιροπιαστα τσουρεκάκια με απερίγραπτη γεύση Υλικά 3 αυγά1 φλ. τσαγιού γάλα (χλιαρό) 1 φλ. τσαγιού νερό(χλιαρό) 5 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 3 κ.σ. λιωμένο βούτυρο 1 φακελάκι μαγιά 1 ½ κου. γλυκού μπέικιν 1 βανίλια 1 πρέζα αλάτι 1 γερή…

ΑΥΤΗ είναι η Μυστική Συνταγή για τις πιο Γευστικές και Λαχταριστές Πατάτες Φούρνου που φάγατε ποτέ!

Οι πατάτες είναι τρόφιμο που συνοδεύει σχεδόν κάθε γεύμα. Υπάρχουν αμέτρητοι τρόποι με τους οποίους παρασκευάζονται αλλά και συνδυάζονται. Ένας σεφ προτείνει μια συναρπαστική συνταγή για διπλοψημένες πατάτες που συναρπάζει. Θα γίνει σίγουρα η αγαπημένη σας! Αν σας αρέσουν τα…

10 μύθοι και αλήθειες για τις τροφές που πρέπει να γνωρίζετε ώστε να επιβιώσετε.

Μερικές φορές, φαίνεται σαν όλα όσα έχετε μάθει για το φαγητό και το μαγείρεμα να είναι ένας μύθος. Τα κόλπα στην κουζίνα και οι έξυπνες συμβουλές δεν λειτουργούν και οι μύθοι διαλύονται εύκολα. Παρακάτω αποφασίσαμε να σας αποκαλύψουμε τους μεγαλύτερους…

Τυλιχτή φέτα σε φύλλο κρούστας με σάλτσα μελιού

Τυλιχτή φέτα (τυρί) σε φύλλο κρούστας με σάλτσα μελιού #ονειρο_ειναι_σας_λεω…. Δε περιγράφω άλλο πάμε για τη συνταγή…. •4 κομμάτια τυρί φέτα •4 φύλλα κρούστας •λάδι για τηγάνισμα •2 κ.σ σουσάμι •κανέλα (προαιρετικά) •8 κ.σ. μέλι •2 κ.σ. ξύδι Κόβετε τα…

Μήπως στραγγίζετε τα μακαρόνια μέσα σε σουρωτήρι μετά το βράσιμο; Εάν ναι, τότε κάνετε ένα ΤΕΡΑΣΤΙΟ Λάθος!

“Αυτό έκανε η γιαγιά μας, η μαμά μας και τώρα το κάνουμε και εμείς. Οι περισσότεροι από εμάς, χρησιμοποιούμε το σουρωτήρι για να στραγγίζουμε τα ζυμαρικά μας, αλλά οι επαγγελματίες…” Αυτό έκανε η γιαγιά μας, η μαμά μας και τώρα…